成为美食大厨,从红白喜事开始!
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第33章 卫生安全第一!

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书名:
成为美食大厨,从红白喜事开始!
作者:
蓝纸卜
本章字数:
4408
更新时间:
2025-05-02

“行了,这些你带回去,让你爷爷尝尝。”沈飞将打包好的几个食盒递给徐晨,“路上小心点,别洒了。”

“好嘞!飞哥!谢了!”徐晨小心翼翼地接过食盒,如获至宝,“那我先回去了!等我好消息!”

送走徐晨,沈飞也准备离开。

刚走到院门口,就看到一辆黑色轿车停在不远处,高遥和他哥哥高远从车上下来。

“沈师傅!”高遥快步走过来,脸上带着笑意。

“高老板。”沈飞点了点头。

“沈师傅,菜单我们看过了,跟我哥商量了一下,初步选定了这些菜。”高遥递过来一张纸,上面用红笔勾选了二十二道菜。

沈飞接过菜单,快速扫了一眼。

菜单是他根据本地口味和婚宴需求,结合自己掌握的菜谱精心设计的,冷热荤素汤羹主食一应俱全。

既有传统经典,也有几道是他根据系统菜谱改良的“独门绝技”。

高遥他们选的这二十二道菜,搭配合理,兼顾了不同年龄段宾客的口味,也突出了几道“硬菜”。

“菜选得不错。”沈飞说道,“这二十二道菜,按我这边的成本核算,加上人工和合理利润,八百一桌,可以拿下。”

他没有报之前对沈禾说的一千,而是根据实际选择的菜品进行了调整。

有些他准备的高档菜,比如涉及特殊食材或者极其耗费功夫的,高遥并没有选。八百一桌,既保证了利润,也显得更有诚意。

“八百?”高遥和他哥哥对视一眼,都看到了对方眼中的满意。

这个价格,比起他们在市里酒店打听的,要实惠太多了!

而且,沈飞的手艺,他们是亲口尝过的,绝对值!

“价格很合理!”高远率先开口,他看起来比高遥更沉稳一些,“沈师傅,那就这么定了?”

“菜单和价格没问题。”沈飞点头,“关键是日子。九月初九,你们确定能定下来吗?”

高遥连忙道:“我们回去就跟老爷子最后敲定!他老人家看了黄历,也觉得那天不错。只要他点头,日子就定了!到时候我第一时间通知你,咱们就把合同签了!”

“好。”沈飞应道,“场地在市郊山庄是吧?那边的厨房设备和场地条件,我需要提前去看看。”

“没问题!”高遥满口答应,“随时可以!定下来后,我带您过去!”

事情谈妥,高遥兄弟俩满意地上了车。

看着远去的轿车,沈飞拿出手机,给沈禾发了条信息:

【车辆、设备、人员、市场行情,同步进行,速度要快。】

一个五万的单子基本敲定,一个更大的潜在单子正在接触。

徐晨小心翼翼地捧着那几个沉甸甸的食盒,鼻尖萦绕着红烧肉浓郁的酱香和糖醋鱼的甜酸气息,肚子里的馋虫再次被勾起。

他咂咂嘴,眼神里满是不舍。

“飞哥,这……这菜闻着就香死人!我……我真想现在就扒拉两口。”

沈飞看他那样子,嘴角勾起一丝笑意。

“想吃,等拿下你爷爷那单,让你天天吃。”

徐晨眼睛一亮,随即又垮下脸。

“可我爷爷那人……倔得很,不尝到真东西,他是不会松口的。”

他掂了掂手里的食盒,像是捧着千斤重担。

“行了,赶紧去吧,正事要紧。”沈飞拍了拍他的肩膀,“路上骑慢点,别给颠坏了。”

“好嘞!飞哥你放心!”徐晨重重点头,将食盒仔细固定在摩托车后座上,“那我先走了!”

旁边一首没吭声的赵尔和谢格对视一眼,也走了过来。

赵尔摸了摸肚子:“飞哥,忙完了不?要不……给我们也整点早饭?”

谢格也眼巴巴地看着沈飞。昨天席上的菜,他们也没吃过瘾。

沈飞还没说话,徐晨跨上摩托车,扭头喊道:“还吃啥早饭!赶紧跟我走,帮我把食盒看好了,这可是咱们未来饭票的大事!”

赵尔和谢格一想也是,比起蹭一顿早饭,徐晨爷爷那六七十桌的大单子显然更

“行行行,跟你走!”

“飞哥,我们先撤了!”

三人骑上摩托车,“突突突”地消失在村道尽头。

沈飞目送他们离开,转身正准备回沈辉东家厨房看看,就听见身后传来急促又清脆的喊声。

“哥!哥!”

沈禾像一阵旋风般冲了过来,小脸蛋因为跑动而泛着健康的红晕,额前的刘海被汗水打湿,贴在光洁的额头上,那双明亮的眼睛里,闪烁着兴奋和激动。

她跑到沈飞面前,双手撑着膝盖,微微喘着气。

“哥!车!车搞定了!”

沈飞眉梢一挑。

“这么快?”

“嗯!”沈禾用力点头,语速极快地汇报,“我昨天下午就联系了那个二手车贩子,今天一早就拉着石头哥去找懂行的师傅验车了!”

“就是那辆解放J6L,西米二厢式货车,车况真的没话说!原车主保养得极好,发动机声音清亮,底盘扎实,一点毛病没有!”

“价格也谈下来了!七万二!那车贩子一开始咬死七万五,我软磨硬泡,又让石头哥装作懂行挑了几个无关痛痒的小毛病,最后七万二成交!”

她伸出七个手指,脸上写满了“快夸我”的表情。

沈飞眼中露出赞许。

七万二,买一辆车况良好的J6L,绝对是捡了个漏。

这丫头,砍价的本事见长。

“干得不错。”沈飞点头,“石头哥和二柱子的驾照确认没问题?”

“确认了!都是B2照,开这车绰绰有余!”沈禾拍着胸脯保证,“我己经让石头哥先盯着那车了,就等我们付钱过户!”

“好。”沈飞当机立断,“我现在把钱转给你,你马上去办,把车提回来。过户手续、保险,一次性搞定。”

他拿出手机,找到沈禾的微信,首接转了八万过去。

【转账 80000元】

沈禾手机叮咚一响,看到转账金额,愣了一下。

“哥,用不了这么多……”

“剩下的钱,桌椅板凳、锅碗瓢盆同步去买。”

沈飞打断她,“记住,桌椅买二手的,结实耐用就行,数量要足,按一百桌的标准去备。锅碗瓢盆、灶具炉子,全部买新的,卫生安全第一。”

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