小胖秘书领着王成快步走进厨房,两人一同将目光投向了今晚的菜单。
这份菜单可着实不简单,它不仅需要照顾到受邀领导独特的口味偏好,还得巧妙地融入当地的特色美食元素。
毕竟,本省可是以能吃辣、会吃辣而出名的。面对这样的要求,确实让人有些犯愁。
要知道,每一次安排这样的宴席菜肴都是一门极富技巧性的学问。
尤其是像这次宴请的领导,与普通的领导干部用餐情况大不相同。
除了精心挑选和烹制出美味可口的佳肴外,这些菜品的摆放位置同样至关重要。比如说,如果确定其中几份菜特别符合这位领导的口味喜好?那么在摆盘时就得有意识地朝着他即将入座的方向靠拢放置。
虽说餐桌上通常都会设有转盘,方便大家取食,但想要让领导在品尝第一口菜时就能深切体会到主人家满满的诚意,就非得这般用心不可,丝毫马虎不得。
不仅如此,还必须得时时刻刻盯着领导的各种需求,比如说得时刻留意着领导想吃哪一盘菜?如果发现领导的目光落在某道菜上,就得赶紧把那盘菜转到他面前去。而且,当看到领导拿起筷子准备夹菜时,还要眼疾手快地按住转盘,确保领导能够顺利夹到自已心仪的菜肴。
再比如,要是领导杯中的酒空了,那就得立刻起身给他把酒满上。
如果领导放下筷子开始跟人聊天了,那就要迅速过去帮他点上一根香烟。
总之,这一连串的活儿干下来,可真是让人疲惫不堪!整个人累得仿佛就只差一口气就要虚脱过去了。
然而,就算这份工作做得再好,也别指望能得到什么夸奖和表扬。根本不能指望着说因为自已把这些伺候人的事儿做得很出色,领导就会对自已另眼相看、大加赏识啥的,这压根就是不可能的事嘛!
毕竟这些都只是最基本的服务罢了。
但倘若有一点做得不够到位或者不好的地方,那领导的批评肯定是少不了的啦。所以说这着实也是一件相当棘手、不太容易搞定的事情。
在诸多不同的场合里,这样的工作实际上已然成为了评判一名干部是否称职的基础之一,这一点对于秘书而言,更是体现得淋漓尽致。
倘若要细数秘书工作究竟何处最为劳累?想必便是在此处了。
尤其当处于又饥又渴的状态时,眼睁睁地瞧着领导们尽情享受美食、大快朵颐,而身为秘书不仅需要按住餐桌转盘以便领导们能够顺利夹取菜肴,更得时刻确保领导们用餐过程中的各项需求得到满足。
如此这般的感受,着实令人难以言喻。不过呢,正如那句古语所云:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身……”
若想获取成功以及他人的认可与肯定,就必然需要付出不懈的努力才行呐!
这不,在用餐之时,王成便始终与小胖秘书共同承担着保障工作。他俩谁也不敢有丝毫的松懈怠慢,双眼如同老鹰一般紧紧地盯视着桌面的一举一动。
与此同时,他们二人之间还默契十足、相互协作。
只见其中一人忙着给领导点烟,另一人则迅速地为领导斟满美酒。
就这样一通忙碌操作之后,两人早已疲惫不堪的快不行了。
不仅如此,经过一番细致入微地观察后,他惊讶地发现实际上许多领导在这类饭局中压根儿就不太懂得如何好好享用美食。不少人仅仅是闲聊几句,手中的筷子甚至都没怎么挪动几下。
就这样,一顿饭竟然能持续好几个小时!而小胖秘书则始终保持着一副意犹未尽的神情,很显然,对于这种场合所带来的“特殊待遇”,他早已习以为常并且乐在其中了。
此时的王成,肚子饿得咕咕直叫,那声音犹如阵阵闷雷在腹中翻滚。
然而,他却丝毫不敢让这声音从肚中传出,生怕一不小心就冒犯到在座的各位领导。
于是,他只能拼命地咬紧牙关,强行忍耐着饥饿感的侵袭。
好不容易等到饭局结束,王成如释重负般长长地舒了一口气。
接下来,便是要将诸位领导安全地送至楼下,并目送他们登上车辆离去。
待所有领导都顺利上车离开后,这场保障任务方才算是暂告一段落。
这时,小胖秘书热情地询问王成:“走吧,咱们一起去吃点东西呗!”
一旁的秘书长也微笑着说道:“是啊,你们赶紧去填饱肚子吧,可别饿着自已啦。”
听到这话,王成和小胖秘书连忙点头应道,然后迫不及待地朝着餐厅飞奔而去。
原来,驻京办早就贴心地为他们预留好了可口的饭菜,只等两人前去大快朵颐了。
王成和小胖秘书嘴里塞满了食物,腮帮子鼓得满满,王成含糊不清地嘟囔道:“这工作咋样啊?我咋感觉跟个火炉似的呢!”说完还不忘往嘴里扒拉一口饭菜。
说完,王成又放下手中的筷子,若有所思地挠了挠头,然后缓缓说道:“哎呀,真是太累啦!以前总觉得给县委秘书长、县委书记当秘书已经够辛苦了,可如今才发觉这份差事更累人呐!关键是累的地方都不太一样哟!”他边说边无奈地摇着头,脸上露出一丝苦笑。
听到这话,小胖秘书忍不住“噗嗤”一声笑了出来,差点把刚吃进嘴的饭喷到桌上。他好不容易咽下口中的食物,笑嘻嘻地对王成说:“哈哈,那咱们这可算是‘同病相怜’喽!不过再辛苦也得咬牙坚持呀,谁让咱摊上这么个活儿呢!”
说着又夹起一块肉放进嘴里,大快朵颐起来。
两个人经过这一晚的保障关系突飞猛进。
小胖秘书称呼王成都以“兄弟”相称了。王成并不会为这一点点改变而沾沾自喜。在体制内工作,他一直记得秦正义书记常说的一句话,“要祛魅,一定要去除那种盲目的崇拜,盲目的讨好,这种讨好型人格在体制内是走不远的。不仅祛魅,还得要自已给自已做心理建设。”