“收拾收拾回家!”
江婉开心:“今天的包子做得比昨天多,卖得久了点,好在都卖完了。”
宋姝:“回家!”
江婉腰包里都是钱,感觉路边的野花都漂亮起来。
每天都来钱的感觉太好了。
晚上。
宋成和江婉商量:“媳妇儿,咱们家后院的兔子繁殖得快,下次进城,我去找找别的路子,国营厂宿舍的人再能买,也不如找一个固定的供货地点好。”
江婉眼睛亮了亮,她男人和她想到一块去了:“行啊!我也有这个想法,我们下次多杀几只,国营厂宿舍卖几只,剩下的几只我们拿到国营饭店让他们瞧瞧。”
宋姝托着小脸,皱了皱眉:“可是嫂嫂,万一国营饭店不收怎么办呐?”
江婉揉了揉她的小脸:“这个我们姝姝不用操心啦,嫂嫂我己经想到啦。”
宋成和宋姝都看着她,江婉努力压下神气的表情,“上次的卤兔子你们吃的怎么样?”
“好吃!”两人异口同声。
江婉:“那我把卤兔子的调料包一起卖给他们。
当然了,我们得把方子捏在自己手里,只能从我们这儿拿酱料包,我们也可以多一份收入!”
“这个提议好啊!”
江婉有成算:“现在这个酱料可以存放好几天,我们可以做出一锅卖一锅,很方便。”
现在还没有营业执照这个东西,都是偷偷卖。
江婉继续说:“我也可以多给出几种兔子肉的做法,不怕他们不买账!”
宋成和宋姝首接海豹拍手。
又是一个休息日。
这天没有做包子,宋成早上起来就开始杀兔子杀鸡。
江婉躺在床上听着鸡的惨叫:【今天是家里兔兔和鸡的劫难日啊。】
江婉揉揉眼睛起床。
宋成在角落杀鸡,宋姝又害怕又想看,用手捂住眼睛,中指和无名指分开挡在眼前,真是又菜又爱玩。
早上吃一个鲜肉馄饨吧。
还剩了一点五花肉,切小块剁碎,又切了一点葱花加进去,加入一点姜末提鲜,又加了酱油,盐调味,筷子朝着一个方向搅拌上劲。又和了点面,切成小剂子,擀成方形面皮,夹一块馅料用手包成元宝的形状。
院子里是鸡的惨叫声,屋里是筷子碰撞碗的声音。
今天不包包子,李奶奶和李二狗说什么也不来吃早饭,馄饨只包了他们三个的份儿。
馄饨下锅,不一会儿就进水变大,咕嘟咕嘟地在锅里翻滚,江婉用笊篱在锅里搅搅,差不多了。
在碗里放上葱花香菜胡椒粉,一点点盐,把馄饨带着汤往碗里一倒。
宋成和宋姝闻到味道进厨房了。
“好香!”
江婉:“洗洗手吃馄饨啦!”
宋姝一边往嘴里塞馄饨一边感叹:“嫂嫂,你怎么会做这么多好吃的!”
江婉:“你嫂嫂会做的可多着呢!好吃吧?”
宋姝猛点头:“好吃!”
“那以后嫂嫂经常给你做。”
“好!”
吃完饭喂完兔子和鸡,三人结伴去县里国营饭店。
镇上的国营饭店他们观察过,虽然也是国营饭店,但是生意却不是很好,县里的国营饭店生意肯定更好。
到了县里,确实比镇上更繁华一点,到处都是推着自行车穿着工作服的人,楼房也比镇上的更高。
江婉:“走吧,我们去找找国营饭店。”
三个“初生牛犊不怕虎”的人就这样去了国营饭店,宋成背上还有一个背篓。
三人走进国营饭店。
江婉:“您好,我们要一份红烧狮子头,一份清蒸鲈鱼,再来一个清炒竹笋。”
“好的,一共需要两块六毛钱,和肉票粮票。”
江婉掏出来递给她。
他们三个坐在离门口比较近的座位,那个服务员看到她们还带着背篓,说:“要不咱们往里坐坐吧,这个背篓挡住过道了。”
“好嘞,我们挪挪位置。”
另一个服务员田艳茹拉住她:“小梅!你这么好声好气的干嘛,一看就知道他们是乡巴佬,这次来了,下一次还不知道啥时候来呢,又不是大领导。”
吴春梅笑着回答:“小如姐,来吃饭的咱们就招呼着,都是小事。”
田艳茹不客气道:“你呀,就是脾气太好了。”
江婉心中了然,现在人人都感觉国营的就是长久的,感觉自己高人一等看不起他们普通人,等着吧,终有她们攀不上自己的一天。
菜上来,三人拿起筷子品尝。
宋姝:“这个狮子头好吃,里面有一粒一粒的,嫂嫂你尝尝。”
江婉用筷子分开一个狮子头,说:“这个白色的颗粒是马蹄,看,这个深色的是香菇,我尝着这里面主要的是猪肉,还有点鸡蛋的味道。”
宋姝惊讶:“嫂嫂!你怎么这都尝出来了!你快把舌头伸出来,我看看咱们俩的舌头一样不?”
江婉和宋成都被逗笑了。
“还想吃?我回家也能给你们做。”
江婉夹了一筷子的鲈鱼尝了尝,“这个鲜,这个鲈鱼是现杀的,一点都不腥呢。”
“现在竹笋快过季啦,再过一段时间竹笋就老了,这么嫩的竹笋就不多了。”
宋成:“媳妇儿,你这么厉害呀。”
“也就一般般吧!”
传菜的小二跑到后厨,对掌勺的大厨说:“关大厨,有三个村里人背着背篓来咱们店里吃饭,夸你做的饭好呢!”
关大厨手里的锅铲没停,“他们说啥了?”
“说你的狮子头里放了马蹄香菇,鲈鱼是现杀的不腥,竹笋是最后一茬嫩的了。”
关大厨转头看了看小二:“真这么说的?”
“对,真这么说的,还说她也能做。”
关大厨把锅铲递给旁边的徒弟,“你先抄着。”抬腿走出去,“去看看去。”
【砸场子还是单纯来吃饭?】
只见大厅里三个人桌上三盘菜,每人一碗米饭,吃得津津有味。
大厅里就他们三个人,其他客人都在二楼包厢。
关大厨首接走向他们:“三位,今天的菜怎么样?”
宋成:“非常好吃,大厨做得很好。”
关大厨放下心来,【不是砸场子的。】
“那你们慢慢吃。”关大厨抬腿就要走。
宋成站起身叫住他:“您是大厨?我们找您有点事儿。”