成为美食大厨,从红白喜事开始!
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第49章 利润很可观!第一炮必须打响!

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书名:
成为美食大厨,从红白喜事开始!
作者:
蓝纸卜
本章字数:
4530
更新时间:
2025-05-03

午后的阳光透过车窗,洒在沈飞的脸上,带着几分暖意。

徐晨握着方向盘,车子平稳地行驶在前往市区的路上。

“飞哥,你那手艺真是没得说,我家老爷子多少年没吃那么痛快了。”

徐晨侧过头,脸上还带着午饭后的满足。

“老爷子喜欢就好。”

沈飞靠在副驾驶座上,神态轻松。

他拿出手机,拨通了妹妹沈禾的号码。

电话几乎是秒接。

“喂,哥?”

沈禾清脆的声音传来,背景里有些嘈杂,像是车辆行驶和人声。

“小禾,你们那边怎么样了?”

沈飞问道。

“哥!都搞定了!”

沈禾的声音透着兴奋。

“那辆解放J6L,手续办完了,车牌也装好了!就在我们旁边停着呢!”

“还有,我们去农贸批发市场转了一大圈,把各种菜、肉、调料的批发价都摸清了!”

“哥,跟你说,比咱们之前估算的还要便宜一些!特别是猪肉和鸡肉,价格很不错!”

“移动灶台、折叠桌椅、碗筷瓢盆、油盐酱醋……全都买齐了!装了大半车!”

“你给我的那十万块,还剩下两万多呢!”

沈禾语速飞快,像是在报功。

沈飞嘴角勾起。

【效率很高。系统提供的启动资金果然给力,充足的现金流让前期准备畅通无阻。】

“干得不错。”

沈飞毫不吝啬地夸奖。

“你们现在在哪儿?”

“就在城南的农贸市场旁边的停车场,大东哥和于振哥也在。”

“好,我让徐叔送我过去,大概二十分钟。”

“行!我们等你!”

挂了电话,沈飞看向徐晨。

“徐叔,麻烦送我去城南农贸市场那边,我妹妹她们在那儿。”

“没问题!”

徐晨爽快应下,打了转向灯。

二十分钟后,一辆半旧的蓝色解放J6L卡车出现在视野中,车厢里堆满了崭新的厨房用品和折叠桌椅,旁边站着三个年轻人,正是沈禾、李大东和于振。

徐晨将车停在卡车旁。

“飞哥,我就送你到这儿了,有事随时给我打电话!”

“谢了,徐叔,路上慢点。”

沈飞下车,和徐晨道别。

他走向沈禾三人,目光扫过那辆卡车和满满当当的物资,点了点头。

李大东和于振看到沈飞,立刻迎了上来。

“飞哥!”

“飞哥来了!”

两人脸上都带着忙碌后的亢奋。

沈禾也小跑过来,将一沓单据和一个小本子递给沈飞。

“哥,这是买东西的收款单,还有我记的价格表,你看一下。”

沈飞接过,先问道:

“你们吃饭了吗?”

“吃了吃了,”沈禾指了指市场方向,“就在旁边小菜馆对付了一口。”

李大东也嘿嘿笑道:

“吃饱了才有力气干活嘛!”

沈飞这才低头翻看手里的单据和价格表。

收款单条目清晰,价格明确。价格表上,各种蔬菜、肉类、禽蛋、调味品、米面粮油的批发价都记录得清清楚楚。

他的目光在猪五花、牛肉、整鸡的价格上停留了几秒。

【果然,批发价比零售价低了至少两成,量大的话还能再谈。这样一来,宴席的成本又能压下去不少,利润空间更大了。】

“小禾,这事办得漂亮。”

沈飞抬头,看向沈禾,眼中是实实在在的赞许。

沈禾被夸得有些不好意思,但更多的是开心。

“主要还是大东哥和于振哥帮忙,他们砍价可厉害了。”

李大东和于振连忙摆手。

“主要是小禾妹子心细,我们就是出出力气。”

沈飞笑了笑,收起单据。

“好了,东西都齐备了,车也到位了,接下来,就是咱们‘沈氏流水席’开张的第一炮了。”

他顿了顿,看着三人期待的目光,缓缓说道:

“刚刚在徐家,敲定了第一单生意。”

“徐老爷子孙女的升学宴。”

李大东眼睛一亮:“多少桌?”

沈飞伸出六根手指。

“六十桌。”

“嘶——”

李大东倒吸一口凉气,旁边的于振也是瞪大了眼睛。

六十桌!

这可是个大单!

沈禾也有些激动,追问道:

“哥,多少钱一桌的标准?”

沈飞微微一笑,报出一个数字。

“一千一。”

“哗!”

这下连沈禾都忍不住惊呼出声。

一千一的标准,六十桌!

李大东掰着手指头,嘴里念念有词:

“六十桌……一桌一千一……那就是……六万六千块?!”

他猛地一拍大腿,激动得脸都有些红了。

“我的乖乖!飞哥!这一单就六万六啊!”

于振也是满脸震撼:“咱们这才刚开始啊!第一单就这么大?!”

沈禾稍微冷静一些,但眼神里的兴奋藏不住。

“哥,那我们这一单能赚多少?”

沈飞心里快速盘算了一下。

按照批发市场的价格,一千一的标准,食材成本大概能控制在西百到西百五之间,加上人工、运输、以及一些杂项,总成本大概在六百左右。

【一桌净赚五百块,六十桌就是三万!再加上系统任务奖励……这第一炮,必须打响!】

“利润很可观。”

沈飞没有说具体数字,但语气中的自信感染了所有人。

“只要我们把这单做好,打响名气,后面的生意就不会断!”

三人用力点头,眼中充满了对未来的憧憬。

沈禾这时想起一件事。

“对了哥,上午徐叔叔不是问石头叔来不来帮忙煮饭吗?”

“我之前没喊他,是因为他今天回乡下走亲戚去了,明天才回来。”

沈飞点头表示了解。

“嗯,我知道了。等他回来,我跟他沟通。”

他接着说道:

“咱们这个团队,算上我,小禾你,石头叔,大东,于振,还有开车的赵铁柱,负责线上宣传的孙夏……”

他数了数。

“目前核心成员是七个。不过一场六十桌的宴席,光靠我们七个肯定不够,至少还需要两个帮忙切菜配菜、打下手的。”

“一共九个人,应该差不多了。”

李大东立刻道:“飞哥你安排就行!到时候喊谁,我们都没意见!”

于振也附和:“对!都听飞哥的!”

沈飞点点头,继续安排。

“既然徐家的单子定下来了,菜单我也基本有数了。接下来,就是备料的问题。”

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