成为美食大厨,从红白喜事开始!
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第116章 就等沈师傅这一顿呢!

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书名:
成为美食大厨,从红白喜事开始!
作者:
蓝纸卜
本章字数:
4446
更新时间:
2025-06-06

田伟有些惊讶,那位可是龙江餐饮界的顶流,口味刁钻得很。

他要是都说好,那这农村席……还真有点东西?

田伟身边的女孩,约莫十八九岁,穿着一身运动休闲装,扎着高马尾,正是田伟的女儿田琳。

她对父亲和陈松泉的商业互捧没什么兴趣,反而对远处临时厨房里忙碌的景象生出了几分好奇。

尤其是那个蹲在大铁锅前,正专注烧火的年轻人。

厨房这边,沈飞正指挥着一切,有条不紊。

沈石头负责的几口大铁锅里,白花花的米饭己经煮熟,正用文火焖着。

他揭开一个锅盖,一股浓郁的米饭香气瞬间弥漫开来,还夹杂着一种特殊的焦香。

锅底一层金黄色的锅巴,看着就让人食欲大动。

“哇,锅巴!”

田琳眼睛一亮,她最喜欢吃这种柴火饭烧出来的锅巴了,香香脆脆的。

城里现在可轻易吃不着这个。

她忍不住拉了拉田伟的袖子。

“爸,我想吃那个锅巴。”

田伟顺着女儿手指的方向看过去,见是锅底的焦黄米饭,倒也没太在意。

“行,爸去给你问问。”

他带着田琳走到厨房边上,对着沈石头客气地喊了一声。

“师傅,这锅巴能给点尝尝吗?”

沈石头憨厚一笑,露出一口白牙。

“能啊,随便吃。”

说着,他拿起大铁铲,小心地将锅底的整块锅巴铲了出来,金黄金黄。

旁边刚好有一盘刚炒好的青椒肉丝,是沈飞给帮厨们准备的加餐,还没来得及动筷。

沈石头顺手用筷子夹了一大筷子青椒肉丝,放在掰下来的一块锅巴上,递给了田琳。

“妹子,配着这个肉丝吃,更香!”

田琳接过锅巴,香气扑鼻。

她先小心地咬了一小口锅巴,嘎嘣脆,米香十足。

再配上那油汪汪、香喷喷的青椒肉丝,简首是人间美味。

“唔!好吃!”

田琳惊喜地瞪大了眼睛,含糊不清地赞叹道。

田伟见女儿吃得香,也忍不住拿了一小块锅巴,又夹了几根青椒肉丝。

锅巴的焦香酥脆,青椒的清爽微辣,肉丝的滑嫩咸香。

几种味道完美地融合在一起,口感层次分明,味道好得出奇。

“嘿,这味道……绝了!”

田伟也忍不住赞叹出声,看向沈石头的眼神都变了。

一个煮饭的师傅,随便弄点锅巴配个小菜都这么好吃,那主厨的手艺……

“这锅巴真不错!”

“是啊,闻着就香!”

“师傅,也给我们来点呗!”

田琳和田伟的夸赞声,还有那的香气,很快吸引了旁边不少客人的注意。

大家纷纷围了过来,都想尝尝这传说中的美味。

“哎,都有都有,别急,别急!”

沈石头被这突如其来的热情搞得有些手忙脚乱,但还是乐呵呵地给大家分着锅巴。

青椒肉丝很快就见了底,他又赶紧去灶台那边看看还有什么能配锅巴的小菜。

不一会儿,几大块锅巴就被分得干干净净。

吃到的客人个个赞不绝口,没吃到的则是一脸遗憾,纷纷打听着待会儿正席上还有没有这道“菜”。

就在院子里因为锅巴引起一阵小骚动的时候,一辆黑色的商务车缓缓驶到了陈家大院的门口。

车门打开,一个穿着休闲西装,戴着金丝眼镜,气质儒雅的中年男人走了下来。

他身后还跟着一个提着公文包,戴着黑框眼镜,看起来很干练的年轻人,是他的助理范尼。

“许总,您慢点。”

范尼殷勤地扶着车门。

男人正是许茂。

许茂下了车,深吸一口气,脸上露出了陶醉的表情。

“嗯……这味儿,错不了!”

他揉了揉肚子,对范尼说道。

“我从早上就没吃东西,可就等着沈师傅这顿大席呢!”

陈松泉迎了上去,脸上带着熟稔的笑意。

“哎哟,许总,您这话说得。”

许茂摆摆手,一本正经。

“我这可是对沈师傅厨艺的最高敬意。”

“实话跟您说,我可是沈师傅最忠实的食客。”

这话一出,连范尼都忍不住嘴角抽了抽。

自家老板为了口吃的,什么话都敢往外撂。

院子里因为锅巴引起的小小骚动,随着许茂的到来暂告一段落。

沈飞那边,真正的硬仗才刚开始。

“都麻利点,准备摆桌了!”

沈飞拍了拍手,对着自己的团队喊道。

沈禾、孙夏、章敏几人立刻行动起来。

他们都是跟了沈飞多年的老搭档,干活默契十足。

这次陈松泉的寿宴规模不小,足足三十桌。

小区里的主干道旁,空地被临时征用。

一张张红漆圆桌沿着路边一字排开,颇有些露天坝坝宴的豪放气派。

然而,这样的场面,落在一些见惯了酒店豪华包间的宾客眼里,就显得有些“寒酸”了。

“不是吧,陈总这次怎么回事?”

“在路边摆酒席,这环境也太……接地气了点吧。”

有相熟的宾客开始窃窃私语。

“我听说啊,陈总最近资金链有点紧张,莫不是为了省钱?”

一个声音压得极低,却透着一股幸灾乐祸的意味。

旁边立刻有人附和。

“我看像,不然以陈总的身份,怎么会请这种农村来的大席班子。”

“菜品估计也就那样了,卫生条件堪忧啊。”

这些议论声不大不小,刚好能飘进一些人的耳朵里。

但更多的人,却是被从厨房方向不断飘来的浓郁香气所吸引。

那香味丝丝缕缕,勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。

人群中,一个打扮时髦的年轻小伙,正皱着眉头,满脸不爽。

他叫王境择,被他妈硬拉来的。

“妈,我都说了我不来,你看这什么地方啊。”

王境择指着露天摆放的桌椅,语气里满是嫌弃。

“尘土飞扬的,坐着都难受,这菜能好吃?”

王境择的母亲倒是显得随和许多。

“行了你,少说两句。你陈伯伯家的大事,我们能不来吗?”

“再说了,我看陈总自己都吃得挺开心的,东西应该差不了。”

王境择撇撇嘴,一脸不信。

“那可不一定,他那是给面子。”

“这种地方做出来的菜,打死我都不吃一口!”

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