看在它夸自己美人的份上，戴芙原谅了它骂她笨蛋的事，但这个隐藏成就的文案是不是换人了，感觉语气贱贱的。
此时手机中多出了一个APP，戴芙点进去，第一个视频就是一段杀鱼视频，从放血到开膛破肚、片肉、去皮、切块、摆盘，全部动作行云流水，不到十分钟就把一条鱼变成了一盘晶莹剔透的生鱼片。
如果不是戴芙需要跟着学习，光看这视频其实还蛮解压的，可以和那种洗地毯、修马蹄的视频一起放进睡前助眠的分类里。
戴芙看完了杀鱼视频，又点开了鮨鱼寿司的制作视频，看完一遍后自觉学会了。
比起杀鱼，寿司的制作过程就简单多了，只要把切好的鱼片抹点芥末放米饭上就行，其余什么都不用加。
米饭是自动煮好在电饭锅里的，掀开电饭锅盖子时还冒出一股腾腾的热气，戴芙只需要处理一下鱼肉，灶台都不用点火就能完成制作。
戴芙重新点开了杀鱼视频，打算跟着视频一起做。
她洗净手，按住了案板上的鮨鱼调整方向。
按理说这鱼己经冷冻过一段时间了，但上手却像刚死的一样柔软滑溜，戴芙差点握不住。
网上大部分的技术讲解视频，都是眼睛学会了脑子和手却没有，真当戴芙开始操作，才发现并没有这么容易。
视频第一步，切开鱼头剁掉鱼尾，再扣掉内脏后把鱼挂在水池上方的钩子上放血去腥。
戴芙挑出视频中所用的那把菜刀，两手握住刀把，对着鱼头的位置猛劈了下去。
一刀没劈对位置，整条鱼滋溜一下顺着力道飞了出去，啪叽一声砸在墙上后又噗地掉到了地上，死不瞑目的抽动了两下。
戴芙放下刀去捡鱼，但鱼身表面就像有什么粘液，滑溜的如同烫手一般，在戴芙两手间不断交替，三秒后鱼重新掉回了地上。
戴芙看着地板上的鱼思索了一秒，没人看见就不算掉地上了，再说反正要去皮的，怎么能叫脏呢？
她拿了条毛巾裹起鱼，扔回了水池里。
她把鱼冲了冲，一手拿毛巾按着点，一手握着刀慢慢划拉，这才成功切开了鱼头切掉了鱼尾。
戴芙又将刀横过来，划开鱼的肚皮，闭着眼睛吱哇乱叫地抖着手掏内脏。
“妈耶，这湿哒哒的手感，史莱姆要是做成这样，赔死都卖不出一罐”
好不容易完成了第一步，戴芙将鱼挂在墙边的钩子上放血，拧开水龙头疯狂洗手。
戴芙擦干净手，继续播放第二步。
从鱼尾部的切口处下刀，沿着脊骨将鱼左右两侧的肉片下来。
第二段视频只有十秒的长度，看起来就像裁纸一样简单。
戴芙取下放完血的鱼，左手按住鱼、右手握着刀，将刀口放平贴近鱼尾，慢慢的往里切。
戴芙手上这条鱼似乎没有视频里那条那么规整，她只是往里切了不到一厘米，就感觉到了鱼骨带来的阻力。
于是她将刀口朝上调整了一点，这次又能顺利切下去了。
半分钟之后，戴芙获得了一块梯形的鱼肉，鱼身上还剩下三分之一。
问题不大，反正等会也是要切成小块的，戴芙重新从断口处下刀，把剩下那一小块鱼肉也片了下来。
鱼右侧处理完，戴芙把鱼颠了个个儿，故技重施从左面片下三块小肉。
戴芙将鱼骨扔进垃圾桶，擦了擦手播放第三段视频。
视频中那双手将片下来的鱼片鱼皮朝下，换上一把小尖刀，将刀刃紧贴着鱼皮，一手拽着鱼皮一手握刀，轻轻向外一推，一张薄如蝉翼带着鱼鳞的鱼皮就被切下来了。
戴芙照着视频选好了刀，学着视频里的动作划拉了一下，鱼块也分成了两部分。
戴芙左手拿起鱼皮，右手拿起切下来的鱼肉，掂量了一下，左右手上的分量好像差不多？
这可不行，一条鮨鱼本来就不大，这不成分量不足的奸商了嘛？
老戴说过，做生意，诚实守信最重要！
戴芙将本该丢弃的鱼皮铺回案板上，想再抢救一下。
片鱼皮真的是个技术活，这次戴芙想多取下点肉，结果下刀太深又把鱼皮切断了。
她尝试了两下不成功，索性放飞自我，把各种刀具都试了一遍。
试到最后最好用的竟然是一把铁勺子，戴芙用勺子把粘黏的鱼肉从鱼皮上都刮了下来。
第三步完成后，戴芙获得了七八块小鱼肉和小半盘子鱼泥。
蓝洞里的海鱼没有小刺，也算是给戴芙省事了，最后戴芙只需要把鱼块塑塑型，捏在饭团上挤上芥末，捏巴捏巴就可以出餐了。
戴芙看着盘子里的鮨鱼寿司，或许称之为鮨鱼拼鱼泥寿司更为合适，也不知道客人能不能接受？
好在客人接受良好，戴芙端着盘子出来后，也不知道这是第几遍点菜的客人笑容满面的吃完了寿司，临走前将两个铜板留在了桌子上。
戴芙收拾干净桌子，将两枚铜板放进了吧台的小篓子里，就这些人机客人，她都不用担心有人偷她钱。
戴芙刚打扫完，新的客人进来了，鮨鱼寿司己经卖完了，这次客人点了一份蛋黄水母。
水母好呀，稀有度更高的蛋黄水母升到二级后单价19，比她手上所有寿司加起来都贵。
大客户还点了一杯绿茶，戴芙手上没经验倒多了一点，最终品质被判定为good。
客人神色安详的品尝着good茶，戴芙回到厨房学习新菜。
这次戴芙拉了快进，一分钟看完了视频，对水母满意到不行，水母卖得贵却比鱼处理起来简单多了。
水母就是我们常吃的海蜇，水母的口腕就是海蜇头，伞部就是海蜇皮。
戴芙隐约记得，海蜇是需要盐腌的，但是视频里没有这一步，可能是被游戏简化了吧？
她现在还没有获得盐，就算想尝试也没有材料，她果断选择按照视频教的，海蜇头切块、海蜇皮切丝，加点芥末拌在一起搅匀就完成了。
出餐前戴芙探头往外看了一眼，客人还在。
她将拌好的水母倒进白甜瓷盘子里，端着盘子往外走。
