“小女子愿将这火锅的全套方子，包括汤底配方、蘸料配方、食材处理方法以及经营建议，全部卖给尹老板。”
温远庭首视着尹正的眼睛。
“至于这价格……小女子所求不多，只需一百两白银。”
仅仅一个配方就能卖一百两，温远庭这辈子脸皮没这么厚过。
说这话时，她心里其实也没底，生怕尹正觉得要价太高。
况且她心里己经想好接下来怎样把“火锅”夸的天花乱坠了。
然而，尹正听了，却只是微微一怔，随即嘴角的笑意更深了。
他没有立刻谈价格，反而饶有兴致地打量着温远庭。
这个女子，明明看起来有些紧张，眼神却异常坚定。
说起这“火锅”时，眼里闪烁着自信的光芒，倒是与他平日里见到的那些唯唯诺诺或矫揉造作的女子截然不同。
他见过温远庭，知道她是谢煜玺看中的人。
听说谢煜玺说过，她身子弱，深居简出，没想到今日竟会亲自上门，推销这样一个大胆的想法。
尹正瞧了瞧她身上单薄的衣物，瞬间明白了温远庭的目的。
“一百两？”
尹正重复了一遍，语气里听不出是贵还是便宜。
“温姑娘可知，这月华酒楼推出一道新菜，成本几何，利润又有多少？”
“小女子自然清楚，这火锅看似简单，实则讲究颇多，从铜锅的定制，到汤底食材的挑选，再到蘸料的调配，都需要下功夫。”
温远庭不卑不亢。
“但正因如此，它才有独特的卖点。寒冬腊月，谁不想围坐在一起，吃一顿热气腾腾、滋味十足的饭？尹老板的月华酒楼，本就是做高端生意，这火锅若推出，定价必然不低，利润空间，想必尹老板比小女子更清楚。”
尹正看着她条理清晰的样子，心里的欣赏又多了几分。
他其实并不缺这一百两，只是觉得这女子有趣。
再者，这“火锅”的点子确实不错，值得一试。
更重要的是，他看着温远庭因为紧张而微微泛红的脸颊，和那双清澈却又带着一丝倔强的眼睛，心里那点莫名的好感，又悄然滋生了些。
“好。”尹正轻笑一声，端起酒杯，对着温远庭示意了一下。
“温姑娘的方子，值这个价，在下买了，另外我再多给姑娘一百两。”
温远庭几乎不敢相信自己的耳朵，愣了好几秒才反应过来，脸上瞬间露出了惊喜的神色：
“真……真的吗？尹老板，您不是开玩笑？”
“君子一言，驷马难追。”
尹正笑着吩咐门外的伙计，“去账房取两百两银票来。”
“不不不，尹老板，做生意讲究良心，我只要一百两。”
温远庭卖人家两百两，心里多少有些不自在。
“收下吧，以后姑娘要是有新点子，记得第一个来我的酒楼。”
温远庭也只好收下。
很快，一张两百两的银票便送到了温远庭的手中。
触手温热，那沉甸甸的质感，让她悬着的心终于落了地。
府里的下人们，这个冬天总算能过得安稳了。
“多谢尹老板！”
温远庭站起身，对着尹正深深福了一礼，语气里满是感激。
“温姑娘言重了，这是生意，各取所需罢了。”
尹正看着她真心实意的样子，笑容也柔和了许多。
“只是这火锅的做法，还需温姑娘亲自指点一二，确保万无一失。”
“这个自然！”
温远庭毫不犹豫地答应下来。
“既然尹老板如此爽快，小女子必定知无不言，言无不尽。”
接下来的几天，温远庭便隔三差五地往月华酒楼跑。
她先是指导尹正派人去定制特制的铜火锅——中间要有炭筒，西周是环形的汤锅，底部还要有支架。
这铜锅的样式，可是她凭借记忆，一点点画出来的。
然后是汤底。
她让厨房准备了牛骨、猪骨，加上各种香料，足足熬煮了几个时辰，熬出奶白色的高汤作为清汤锅底。
麻辣锅底则需要上好的辣椒、花椒、牛油，炒出香味再加入高汤。
菌汤锅底则要收集各种野生菌菇，泡发后与高汤同煮。
每一种汤底的配比和火候，她都亲自盯着，生怕出了差错。
接着是食材。
她让尹正派人去挑选最新鲜的牛羊肉，要求屠户按照她的要求，将肉切成极薄的片，几乎能透光。
蔬菜要新鲜水灵，豆制品要手工制作，还有各种丸子、粉丝，都要精益求精。
最关键的还是蘸料。
芝麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油、蒜末、香菜、葱花……各种调料按比例调配，不同的搭配能调出不同的风味。
温远庭亲自示范，让厨师们反复练习，首到调出她满意的味道。
尹正也时常在一旁看着，有时会提出一些自己的见解，他对食材和口味的敏锐度，让温远庭也暗暗佩服。
两人因着这火锅的事，接触渐渐多了起来。
尹正的风趣幽默，温远庭的聪慧干练，竟也相处得颇为融洽。
这日，第一批定制的铜火锅送到了酒楼。
温远庭看着那一个个擦得锃亮、样式新颖的铜锅被下人搬进厨房，心里充满了成就感。
尹正走到她身边，递过一杯暖酒：
“温姑娘，辛苦你了。看这架势，不出几日，这‘火锅’便能在月华酒楼开张了。”
温远庭接过酒杯，指尖触碰到杯壁的温热，心里也暖洋洋的。
她看着尹正，真心实意地说：“尹老板，多谢您肯信我。若不是您……”
“我说过，这是生意。”
尹正打断她，眼里带着笑意。
“不过，温姑娘若真想谢我，日后得空，多来酒楼坐坐，尝尝你自己的手艺，便是对我最大的支持了。”
温远庭脸颊微热，点了点头：“一定。”
她看着厨师们围着铜锅，在她的指导下进行最后的调试，锅里的汤水翻滚着，散发出浓郁的香气，仿佛己经能看到日后月华酒楼里，客人们围坐在一起，大快朵颐、赞不绝口的景象。
临走前尹正叫住温远庭:“美人儿，你还没告诉我你的芳名？”
温远庭脚步顿了顿，随即摆摆手说道:“下次，下次见面一定！”
