有人可能会问，口水真的能流那么长吗？
不知道是怎么回事，天生就是吃货的郜文倩，口水真的流到了胸前都没有断，在周围灯光的照耀下还反射出亮光，看上去就像是数九寒冬屋檐上垂下来的冰柱一样。
但很快，这口水也拉到极限。
郜文倩下意识地“吸溜”一声，这三尺长的口水竟然逆流而上，被她给硬生生吸了回去。
可惜这一幕无人得见，不然真会让人感叹不可思议。
而这一声“吸溜”，也将包括李贤和在内的其他同学从那种完全挪不开眼睛的状态中“惊醒”过来。
“这些菜……也太好了吧！”
站在李贤和身侧的郜文倩忍不住低声感叹道。
她从来都没有见过这等丰盛到甚至完全超乎想象的宴席，并且所有的美食几乎都是无限量供应，简直让这里变成了美食的天堂。
“贤和，你看那个！你看那个！那个是熊掌吗？”
猛地拍了一下李贤和肩膀，郜文倩指着那一盘子情不自禁地问道。
“应该……应该是吧！”
被郜文倩这么一问，李贤和也有些懵，尽管他是个不折不扣的农村孩子，可熊这种庞然大物向来只是听说，还从来没见过。
当然，就算他真的见过熊，也不一定能认出盘子里的美食到底是不是熊掌。
“是熊掌。”
一个充满成熟魅力的声音从身后传来。
是苏晨曦。
这一次他们三十个外交学院学生组成的礼宾团队，正是苏晨曦带队。
现在就是苏晨曦带着他们熟悉一下晚宴会场的基本布置安排。
京西宾馆毕竟是军—委指定的招待所，就算放到整个京城，都是排得上号的顶尖场所，因此李贤和他们这些人直到现在，才有资格进入真正的晚宴会场。
好在美国友人那边举办晚宴都比较晚，正式开始时间是八点整，给他们留出了一个小时来熟悉场地，进行前期的准备工作。
“苏老师，你怎么知道？”
或许是觉得跟苏晨曦关系比较亲密的缘故，李贤和直接脱口而出。
“笨啊！你不会看桌子上的菜名？”
装作用力地点了一下李贤和的脑袋，苏晨曦用眼神指了指餐桌前面的标牌。
“Steamed……bear paw。”
李贤和将标牌上的单词一个个念出。
原来这里的所有冷热菜肴，下方都会有一个金色的小铭牌，上面用白纸写着菜肴的英文名称。
“果然是蒸熊掌！”
还没等李贤和话音落下，郜文倩就兴奋地叫了出来，接着还自言自语地说道。
“外交部用来招待贵宾的晚宴真不一般，连蒸熊掌这等稀罕的菜式都有，要知道这在满汉全席上都能算是一道大菜！”
作为一名十足的吃货，怎么可能连满汉全席这等中式菜肴的顶尖菜单都不知道，所以郜文倩第一时间就反应过来，还转过头问向苏晨曦。
“苏老师，您说这个……是美国那边流行的自取餐？”
“是自助餐。”
苏晨曦点了点头，回答道。
“正好也让你们了解一下这个自助餐，顾名思义，自助餐是客人随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。”
“当然，我们面前的自助餐则是一场晚宴，除了既定的冷食以外，还有不少热菜供客人随意选择。”
作为外交学院的资深老师，苏晨曦对着自助餐可谓是颇为了解。
“自助餐之名，实际上是来源自日本，最早是日本昭和33年（1958年）东京帝国酒店首创的先例，厨师将烹制好的各种冷、热菜肴和点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧的‘斯堪的纳维亚式餐前冷食’和‘亨联早餐’。”
“其实，这种就餐方式也不完全算日本原创，相传早期的海盗就是用这种方式进餐，海盗们性格粗野，放荡不羁，以至于用餐时讨厌那些所谓的用餐礼节和规矩，只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好放在餐桌上，然后他们肆无忌惮地海吃海喝，吃完不够再加。这种特殊的就餐形式，起初被认为是不文明的现象，但久而久之，人们觉得这种方式也有许多好处。”
“来，李贤和，你来分析一下好处有哪些？”
没有让自己一个人唱独角戏，苏晨曦明白所谓互动式教学的道理。
只有让学生们也参与到教学的思考当中，才真正能让他们学到真正的知识，并在这之上进行发散与提高。
这才是最好的学习方法。
“我觉得，好处主要有三个。”
略微思考了一下，李贤和顿时开始回答。
这种情况也不是第一次出现，在李贤和的印象中，自己已经是第四次被苏晨曦老师毫无征兆地抽选出来回答问题了。
“首先是对客人的好处，刚才苏老师也说过，这种用餐方式不会受到任何约束，客人想吃什么菜就取什么菜，想吃多少就吃多少，不存在不想吃哪个菜偏要让你尝一口，明明吃不了那么多却不得不吃的情况。”
听着李贤和的分析，郜文倩等二十多个学生纷纷点头。
的确。后面那种用餐方式是能体现出主人家的热情，可对客人来说，却是一种心理上的负担。
“第二个，对于主人，或者酒店经营者来说，这种用餐模式无疑省去了很多劳力和人力，可以减少大量人员的使用，从而起到降低成本的目的。”
“最后，就是能最大限度地降低浪费的影响，毕竟都是自取的菜肴，不算是剩饭剩菜，也能留给员工等其他人吃。”
这么一番极有条理的回答，让苏晨曦亦是满意地点了点头。
“对！就是李贤和同学说的这三个好处，才让这种自助式服务的用餐方式很快在欧美各国流行起来。外交部也是出于这一考量，才将圣诞晚宴办成这种模式。”
