有了将那猪肉脯带去街上售卖的心思后，大人们便不舍得再吃了，只有家旺和家福兄弟二人，一片接一片，吃得停不下来。
而那些装在坛子里的米粉肉，是在封坛后的第七天被林霜打开的。
当桐叶揭开的那一刻，一股混合着米香、肉香和酒香的浓郁气息扑面而来。
林霜挑了几块肥瘦相间的肉，连米粉一起放在蒸笼里，用大火蒸了半个时辰。
掀开笼盖时，米粉吸收了肉汁变得油润，肉块则被米粉裹得松软入味，肥肉部分早己蒸得透明，入口即化，瘦肉也不干柴，带着淡淡的米香和酱香。
“老天爷！这肉咋能这么香！” 林春生夹起一块肉，差点把舌头吞下去，“妹妹，你这脑子咋长的，比那街上饭馆的厨子还厉害！”
朱氏闻言，笑得合不拢嘴，连忙给林大富和林冬生各夹了一块：“快吃快吃，尝尝咱们霜儿的手艺。”
“嗯，这味儿好！” 林大富吧唧着嘴，“比那熏肉软烂，还不占地方。”
“爷，我也要！” 家福捧着小碗来到林大富身边，眼睛巴巴看着桌上的肉。
林大富笑着夹了块肉放进家福碗里，“乖孙儿，慢慢吃。”
家旺见状，也跑过来嚷着要，朱氏赶紧也给他添了一块。
这顿饭，一家人吃得十分满足。
林霜看着家人的笑脸，心里也暖洋洋的。
她知道，在这个物资匮乏的年代，一点小小的巧思就能解决大问题。
而这猪肉脯和坛子米粉肉，不仅解决了林家的猪肉难题，或许还能成为改善家里生计的一个契机。
第二日天未亮透，林大富便让林春生套上自家的板车，把烘干的猪肉脯用干净的布袋装了，又将昨日开封的那坛子米粉肉用桐叶重新封紧搬上车。
为了让顾客首观品尝，林霜天未亮便蒸好一碗米粉肉，连同一叠昨晚裁好的油纸和一小把竹签，一起装入一个竹篮里。
林霜原本并不打算跟他们一起去的，临出发时，朱氏还是不放心，对她道：“霜儿，你跟你爹和哥哥们一起去吧。第一次摆摊，万一有人问起如何吃，他们嘴笨，恐怕答不上来。”
林霜想了想觉得也是，便简单收拾了一番，随父兄一起进城。
林家没有牛，板车是由春生和冬生兄弟二人轮流拉的。
好在上溪村就在方城县城郊区，半个时辰左右，一家人便抵达了城门口。
进城后，林春生将板车拉到了离城门最近的早市。
此时的早市上己经聚齐了许多人，熙熙攘攘的，菜蔬摊子的吆喝声、铁匠铺的叮当声、茶馆里的喧闹声混作一团。
林大富寻了个靠近米粮铺的拐角停下，林春生撑开一块旧粗布铺在板车上，将竹匾里的猪肉脯摆开。
猪肉脯在晨光的照耀下，泛着琥珀色的油光，看起来十分。
那坛米粉肉没有完全打开，只掀开一角，露出里面油润的肉块和金黄的米粉。
而那碗蒸熟的，林霜则放置在坛子旁边，还将提前备好的竹签整齐地摆放在一张油纸上，以供前来购买的顾客品尝。
一开始，父女几人傻傻地等着顾客上门购买。但赶集的人多是来买柴米油盐，谁会留意这农家摊子卖的稀罕物。
一刻钟后，林霜见无人问津，只得鼓起勇气喊了两嗓子：“卖肉脯嘞！自家做的猪肉脯！” 然而因为早市上太吵，她的声音很快就被嘈杂声淹没，根本就没有引起任何人的注意。
好在，没过多久，一个穿青布褂子的货郎路过，被猪肉脯散发出来的甜香勾得停下脚步：“这是啥？看着怪有嚼劲的。”
林大富连忙递上一片蜜汁肉脯：“老哥尝尝？这是用纯猪肉做的肉脯，烘干了能放好久。”
货郎犹豫着接过来咬了一口，眼睛顿时亮了：“嘿！甜津津的，肉还挺紧实！咋卖？”
“三十五文钱一两，五百文一斤，买一斤送一张油纸包着。”
这两样东西的售价，是昨晚一家人商议好的。
原本林霜觉得猪肉脯与坛子米粉肉在方城县都是独一份的稀罕物，价格可以卖贵一些。
林大富和春生等人则担心价格太贵卖不出去，一家子白跑一趟。
最后几人经过一番合计，决定猪肉脯按五百文钱一斤售卖，坛子米粉肉则以三百文一斤的价格售卖。
这价钱比镇上酱肉铺便宜，却比寻常菜蔬贵些。
货郎咂摸着味，“给我称二两。这肉脯除了甜的，可还有其他口味？”
林霜闻言，立即答道：“其他口味的要过几日才有，老伯您若是要的话，可提前预定。”
“哦，那就算了。” 货郎说着，从褡裢里摸出铜钱，递给林大富。
头一笔生意做成，林大富和林春生都松了口气。
紧接着，一个挎着竹篮的妇人被米粉肉的香气吸引过来：“这坛里是啥？看着像猪肉，咋封在坛子里？”
林霜赶紧解释：“这是坛子米粉肉，封在坛子里能存上许久，想吃的时候取出来蒸一蒸就行，肥肉都化在米粉里，香得很！”
她说着，用竹签挑了一小块蒸好的边角料递给妇人，“您尝尝？”
妇人小心翼翼地咬了一口，眼睛瞬间瞪圆了：“哎哟！这肉咋这么软和！米粉吸饱了油，一点不腻人！”
她转头就对身后跟着的小丫头说，“给你爹称半斤回去下酒！”
小丫头麻溜地掏出钱，林春生赶忙称了半斤米粉肉，用桐叶仔细包好递给妇人。
妇人付完钱，喜滋滋地走了。
这一来二去，摊子前的人渐渐多了起来。
有人买猪肉脯，有人买坛子米粉肉，林霜和父兄们忙得不可开交。
正当一家人为生意红火而高兴不己时，从后面的米粮铺子走出来一年轻男子。
他身着藏青绸衫，腰间挂着的玉佩随着步伐轻晃，眉头皱得能夹死苍蝇，老远就扯着嗓子嚷：“哪来的乡巴佬！没长眼吗？摊子堵在我铺子前头，还让不让人做生意了？”
