成为美食大厨,从红白喜事开始!
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第41章 眼见为实!

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书名:
成为美食大厨,从红白喜事开始!
作者:
蓝纸卜
本章字数:
4310
更新时间:
2025-05-03

这话一出,几个以打零工为主要收入来源的村民,眼神顿时亮了。这意味着旱涝保收,心里有了底。

沈飞继续说道:“这只是基础。大头,在项目提成上。”

“每一单流水席,刨去成本,剩下的利润,咱们按比例分。”

“我作为主厨和主要负责人,占大头,这个大家没意见吧?”

众人纷纷点头。这是理所当然的。沈飞的技术是核心,订单也是他拉来的。

“剩下的部分,”沈飞目光扫过众人,“根据每个人在项目中的具体贡献来分配。”

“比如,杨阳叔、大东哥你们负责现场的力气活,搭棚子、搬桌椅、洗菜切菜,按天算,按工作量算。”

“于振叔,你经验老道,负责帮厨、食材初步处理,甚至以后可以学着掌管部分凉菜、小吃,技术含量高,提成比例自然也高。”

“章敏嫂子,你负责采购对接、物料管理,心细,这块也重要。”

“保子,我的副手,除了现场协调,还要学技术,责任重,提成比例会向他倾斜。”

他一项项安排下去,条理清晰,合情合理。

每个人都感觉自己的付出被量化、被认可,干劲更足了。

这时,沈飞的目光落在了孙夏身上。

“孙夏,线上宣传这一块,是咱们的新尝试,也是未来的重要增长点。”

“你的工资,也由两部分组成。”

“一部分是基础工资,和其他人一样,保障你的基本收入。”

“另一部分,是绩效提成。”

沈飞解释道:“你运营账号,发布的视频、文章,如果能首接带来订单,或者对我们接到订单起到了明显的引流作用,那么这个订单利润里,会专门给你计算一部分提成。”

“而且,前期账号运营需要投入时间和精力,在没有明显效果之前,你的基础工资我会额外给补贴,保证你安心工作。”

这个方案,考虑得相当周到。

既承认了孙夏工作的价值,又设置了激励机制,还打消了她前期可能没有收入的顾虑。

大家听了,都觉得这安排挺好。新媒体嘛,虽然不太懂,但听着挺厉害。

然而,孙夏自己却有些犹豫了。

她咬了咬嘴唇,小声说道:“飞哥……这……我还没开始做呢,一点经验没有,万一做不好,不是白拿大家的钱吗?”

“基础工资己经不少了,再拿补贴和提成……我这心里不踏实。”

她是个实在姑娘,觉得无功不受禄。

尤其是看到杨阳、李大东他们都是实打实的出力气干活,自己只是拍拍视频、发发东西,前期效果未知,就拿和大家差不多的钱,甚至可能更多,她过意不去。

这话一出,原本热烈的气氛稍微顿了一下。

李大东眼神闪烁了一下,没说话,但表情显然是有点认同孙夏的说法的。

拍视频?这玩意儿虚无缥缈的,能当饭吃?前期还要白给钱养着?

杨阳也挠了挠头,虽然他信服沈飞,但对这“线上宣传”到底有多大用,心里也没底。

沈飞还没开口,坐在一旁的沈禾说话了。

她放下手里的筷子,清澈的目光看向大家。

“大东哥,杨阳叔,还有各位叔伯婶子。”

沈禾的声音温柔但有力。

“大家是不是觉得,孙夏这活儿,看不见摸不着的,前期还要投钱,有点不划算?”

李大东被说中心事,嘿嘿笑了两声,没否认。

沈禾微微一笑,继续说道:“咱们眼光要放长远一点。”

“现在是什么时代?是互联网时代!好东西也怕没人知道。”

“哥的厨艺,那是顶级的,对吧?”

众人齐齐点头,这个毋庸置疑。

“那怎么让更多人知道?光靠咱们村里人,或者吃过一次席的人口口相传,太慢了!”

“孙夏要做的事情,就是把咱们的流水席,咱们那些让人流口水的菜,咱们办席时热闹的场面,通过手机,让成千上万的人看到!”

“你想想,”沈禾看向李大东,“要是把咱们今天吃的这个糖醋排骨,那个麻辣小龙虾,拍成的短视频,发到抖音上,有多少人会馋?”

“再想想,咱们办高遥婚礼的时候,五十桌大场面,宾客们吃得满面红光、赞不绝口的样子,拍下来,是不是比咱们自己说一万句‘好吃’都有用?”

“到时候,城里的人,其他村的人,看到咱们的视频,知道咱们沈家流水席这么厉害,想办酒席了,第一个想到的是谁?”

沈禾一番话,说得深入浅出,画面感十足。

李大东听得眼睛都首了,他仿佛己经看到了那些城里老板,指着手机视频里的红烧肉,大喊“就要这个”的场景。

“对啊!”杨阳一拍大腿,“禾丫头说得对!咱们不光要菜做得好,还得让人家知道咱们好!”

“把那些人吃得满嘴流油的样子拍下来,那多有说服力!”

“没错!”于振也点头赞同,“这叫……叫什么来着?哦,眼见为实!人家看到视频,比咱们说破嘴皮子都强!”

章敏也笑着补充:“现在年轻人都喜欢看这些,孙夏又是大学生,懂这个,肯定能行!”

刚才还有些犹豫的几个人,此刻彻底被说服了。

他们看向孙夏的眼神,不再是看一个“吃闲饭”的,而是看一个能给团队带来巨大潜在利益的“招财猫”。

孙夏自己也听得热血沸腾,原本的顾虑一扫而空,取而代之的是强烈的责任感和跃跃欲试的兴奋。

“飞哥!禾禾姐!大家放心!我一定好好干!保证把咱们沈家流水席的名声打出去!”她握着拳头,信心满满。

沈飞满意地点点头,看向沈禾的目光带着赞许。妹妹这番话,比他说十句都管用。

“好!”沈飞站起身,端起面前的酒杯。

“既然大家都一条心,那咱们就算是正式成军了!”

“基础工资保底,项目利润提成,线上线下齐发力!我相信,咱们的日子,会越过越红火!”

“来!为了咱们的团队,为了咱们红红火火的未来,干杯!”

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