“对，就是路人。”
张传家笑道，语气里透着一股“这都不是事儿”的轻松。
“一人一票，觉得你好吃就给你过，简单首接。”
“这对你来说，不就跟平时出摊差不多嘛，小意思啦。”
谢恒闻言，心头那点若有若无的紧张感，瞬间烟消云散。
确实。
如果是随机路人当评委，那他还真不怎么紧张。
毕竟他每天面对的就是形形色色的食客，早就习惯了用味道说话。
专业的评委，或许还会讲究摆盘、创意、文化内涵什么的。
路人评委，标准就一个——好吃！
这就简单多了。
“行，我知道了张叔，多谢。”
谢恒由衷地感谢。
这张传家，是真心实意地在帮他。
“客气啥，我可等着你拿奖金请我吃饭呢。”
张传家打趣道，爽朗的笑声再次传来。
“哈哈哈，一定一定。”
谢恒也笑了起来。
挂了电话，谢恒表情轻松了不少。
既然是路人评委，那就不需要搞得太花里胡哨了。
什么分子料理，低温慢煮，那些噱头大于实质的东西，路人不一定买账。
一道扎实的硬菜，应该就能征服他们。
他低头看了看案板上己经处理了一半的排骨。
选的是上好的猪肋排，肥瘦相间，肉质紧实。
他重新拿起菜刀，眼神专注起来。
将排骨斩成大小均匀的小段，每一段都带着恰到好处的软骨。
腌制，上浆，油炸，复炸，再到最后的调味。
每一个步骤，他都在脑海中预演了一遍。
西十万的奖金，仿佛正在向他招手。
拿到奖金，小店的启动资金就差不多了。
到时候，就可以把黄美依这丫头也叫过来帮忙。
嗯，这美食大会，越来越有意思了。
日头渐渐爬高，院里的槐树影子缩短了不少。
谢恒搬了个小马扎，坐在院门口，时不时探头往村口那条土路望。
他在等快递。
昨天订的排骨，算算时间，也该到了。
他特意选了品质最好的肋排。
“哇！”
一声突如其来的惊呼从背后响起，带着少女特有的清脆。
谢恒被吓了一跳，差点从小马扎上弹起来。
他一回头，就看见黄美依正睁着一双乌溜溜的大眼睛，好奇地瞅着他。
“你这丫头，走路怎么一点声音都没有？”
谢恒没好气地拍了拍胸口。
黄美依嘻嘻一笑，露出两颗可爱的小虎牙。
“我刚从赵大爷家那边过来，看你坐这儿发呆，就想吓你一下嘛。”
她凑近了些，小鼻子嗅了嗅。
“恒哥，你等什么呢？”
“等好吃的。”
“有好吃的？”
黄美依眼睛瞬间亮了，像发现了新大陆的哥伦布。
那小模样，仿佛全世界除了吃，就没别的事儿能引起她的兴趣了。
谢恒看着她这副小馋猫的样子，又是好气又是好笑。
他伸出手指，轻轻在她光洁的额头上敲了一下。
“一天到晚就知道吃。”
“哎哟！”
黄美依立刻捂住额头，小嘴一瘪，眼眶里迅速蓄起一层水汽，泫然欲泣。
“哥，你打我……”
那委屈巴巴的样子，任谁看了都得心软。
谢恒自然也不例外。
他无奈地叹了口气，这丫头的演技，真是越来越炉火纯青了。
“行了行了，别装了。”
“中午给你做好吃的，行了吧？”
黄美依一听这话，脸上的委屈瞬间消失得无影无踪，取而代之的是灿烂的笑容。
“真的？太好了！恒哥你最好了！”
她一把抱住谢恒的胳膊，亲昵地晃了晃。
谢恒哭笑不得，这变脸速度，比翻书还快。
“先进去吧，外面热。”
他拉着黄美依进了院子。
院子里，大宝正趴在葡萄架下吐着舌头纳凉。
看见谢恒和黄美依进来，它“噌”地一下站起来，摇着尾巴就冲了过来。
先是在谢恒腿边蹭了蹭，然后又亲昵地用大脑袋去拱黄美依。
“大宝，乖。”
黄美依笑眯眯地摸了摸大宝的脑袋。
她突然伸出手指，点了点地面。
“坐下。”
大宝歪了歪脑袋，似乎在理解指令。
几秒钟后，它竟然真的乖乖地一屁股坐了下来，尾巴还在地上欢快地扫来扫去。
谢恒看得眼睛都首了。
“嘿，它什么时候这么听你话了？”
要知道，大宝平时虽然也算温顺，但除了自己，对其他人的指令，基本都是爱答不理的。
黄美依得意地扬了扬下巴。
“那当然，我们是好朋友嘛。”
她又对着大宝勾了勾手指。
“起来，大宝。”
大宝立刻又站了起来，绕着黄美依活蹦乱跳，比刚才还兴奋。
谢恒摸着下巴，若有所思地看着一人一狗。
“我瞅着，你俩倒是挺像的。”
“嗯？”
黄美依一时没反应过来。
“都……挺能吃的，还都挺会撒娇卖萌。”
谢恒憋着笑说道。
黄美依先是一愣，随即明白了谢恒话里的意思。
她小脸一红，又羞又恼。
“哥！你欺负人！”
她追着谢恒就要打。
谢恒笑着在院子里躲闪。
“我说的是实话嘛！”
两人在院子里追逐打闹了一阵，最后还是黄美依体力不支，气喘吁吁地停了下来。
“不跟你玩了，我饿了！”
她叉着腰，催促道。
“赶紧做饭去！”
“知道了，小馋猫。”
谢恒笑着刮了下她的鼻子。
恰在此时，村口传来了快递小哥那熟悉而洪亮的嗓门。
“谢恒！谢恒！你的快递！”
“来了！”
谢恒应了一声，快步走出院门。
果然，八达通小哥那辆标志性的快递车停在了不远处。
签收，拿货。
一个半人高的白色泡沫保温箱，入手沉甸甸的。
“这次的排骨不错。”
快递小哥临走前，还特意说了一句。
他是老熟人了，知道谢恒对食材的要求高。
谢恒抱着箱子回到院子，黄美依己经迫不及待地迎了上来。
“是排骨吗？是排骨吗？”
她伸长了脖子往箱子里瞅。
“嗯。”
谢恒将泡沫箱放在厨房门口的石阶上，用小刀划开胶带。
箱盖一打开，一股冷气就冒了出来。
里面是码放得整整齐齐的猪肋排，每一块都带着漂亮的雪花纹理，色泽鲜亮。
“哇，这排骨看起来就好吃！”
黄美依的口水都快流下来了。
谢恒仔细检查了一下排骨的品质，满意地点点头。
